Actualités de l'univers du vins | Cave L'îlot Vins Martinique

Découvrez les actualités de l’univers du vins, de nos sélections, des accords mets-vins, et surtout ne ratez rien des nouveautés ! Chez votre caviste L'îlot Vins Martinique

Recette de Caviar by Kaviari : Le chou-fleur | Cave L’îlot Vins Martinique

31 janv. 2019
«L’entraînement fait tout», affirmait Mark Twain, «Le chou-fleur n’est rien de plus qu’un chou avec des diplômes universitaires». Voyez-vous, en matière de caviar, la règle est la même: tout est du savoir, tout est du travail. Il y a le caviar, et puis il y a le caviar Kaviari. Chaque grain est passé par une filière d’excellence.
En savoir plus

Recette de Caviar by Kaviari : L'oeuf | Cave L’îlot Vins Martinique

30 janv. 2019
Le caviar est l’un des mets les plus anciens. Il apparaît avant les huîtres, avant le champagne et même avant que la truffe ne se soit frayé un chemin jusqu’à nos tables. On le dégustait dans la Grèce antique et dans l’Empire romain. Mais alors, comment dire lequel de l’œuf ou du caviar arriva en premier ?
En savoir plus

Recette de Caviar by Kaviari : Les Pâtes | Cave L’îlot Vins Martinique

29 janv. 2019
Que se passe-t-il lorsque le plat le plus merveilleusement simple rencontre le produit le plus rare ? Un mariage à l’italienne. En grandes pompes. Et voilà comment le sublime est aujourd’hui à la portée de tous ceux qui, en matière de cuisine, ne savent cuire que des pâtes.
En savoir plus

Recette de Caviar by Kaviari : Le Thé | Cave L’îlot Vins Martinique

28 janv. 2019
Bien qu’il soit une infusion, le thé réclame un minimum de soin dans l’élémentaire préparation. Il est un éloge de la lenteur, pour les patients et les contemplatifs. Le caviar aussi se déguste posément. De lui, on dit qu’il s’accorde avec le vin blanc ou la vodka… Mais à cinq heures, versez l’inattendu.
En savoir plus

Recette de Caviar by Kaviari : La pomme de terre | Cave L’îlot Vins Martinique

25 janv. 2019
CAVIAR MAISON BY KAVIARI - RECETTE 2 : LA POMME DE TERRE Apparent négligé de la Bintje en robe de chambre. Nul autre apprêt qu’une touche de crème. Pour le caviar, prince de toutes les fêtes et de tous les banquets, cette rencontre avec la pomme de terre est une respiration. Et peut-être le début d’une histoire d’amour.
En savoir plus

Recette de Caviar by Kaviari : Le Navet | Cave L’îlot Vins Martinique

24 janv. 2019
Plongez les navets avec leur peau dans une casserole d’eau bouillante et poursuivez la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Disposez séparément le caviar et les navets tièdes, arrosés d’un simple filet de vinaigre balsamique, salés et poivrés.
En savoir plus

1 Jour, 1 Vin | Dégustation Domaine de L'Aigle | Cave L'îlot Vins Martinique

22 janv. 2019
En ce moment à L'îlot Vins Manhity, Marin et Cluny 1 Jour, 1 Vin ! Le Jeudi 24 janvier 2019, dégustation et offre découverte du vin Domaine de l'Aigle Pinot Noir. L'îlot Vins Manhity de 16h à 18h L'îlot Vins Marin de 16h à 18h L'îlot Vins Cluny de 17h à 19h
En savoir plus

Jusqu'à -50% sur le rayon Épicerie fine | Cave L’îlot Vins Martinique

18 janv. 2019
Profitez de -20% à -50 % de remise sur les produits Épicerie fine. Offres valables sur les articles signalés, dans la limite des stocks disponibles. Voir conditions en boutique.
En savoir plus

1 Jour 1 Vin | Dégustation Domaine de l'Aigle Gëwurztraminer | Cave L’îlot Vins Martinique

18 janv. 2019
En ce moment à L'îlot Vins Manhity, Marin et Cluny 1 Jour, 1 Vin ! Le Jeudi 17 décembre 2018, dégustation et offre découverte du vin Domaine de l'Aigle Gëwurztraminer. L'îlot Vins Manhity de 16h à 18h L'îlot Vins Marin de 16h à 18h L'îlot Vins Cluny de 17h à 19h
En savoir plus

BIBOVINO : des grands vins dans des bibs chez L'îlot Vins Cluny

14 janv. 2019
Il s’agit de la marque la plus primée : 6 médailles au concours international « Wine in Box ». BiBoViNo : Une collection de vins élaborés par des vignerons passionnés et respectueux de la nature, proposés exclusivement en Bag In Box™. BiBoViNo est la seule marque à proposer des vins premium sous la forme de cubi ou bag-in-box. Le vieux cubi devient un beau bib.
En savoir plus

Epiphanie : un cidre Val de Rance pour accompagner la galette des rois | Ilot Vins Martinique

03 janv. 2019
Un cidre Val de Rance pour accompagner la galette des rois/ Épiphanie vient du grec et signifie “apparition” ou “manifestation divine”. Les chrétiens célèbrent sous le nom d’Épiphanie, la manifestation du Fils de Dieu au monde.
En savoir plus