Jambon de Bayonne IGP sans os
Épicerie fine Salés Produits Frais
Description du produit
Le jambon de Bayonne IGP (indication géographique protégée) est né, élevé, abattu au Pays Basque et affiné à l'air libre (12 mois minimum). Trancher le jambon de Bayonne IGP, 30 mn environ avant de le consommer et laisser à l'air ambiant, il retrouvera toute sa saveur.
Composition : sel IGP de Salies de Béarn, dextrose, saccharose, épices, conservateur (salpêtre)
Conseil de conservation : recouvrez-le d'un linge en coton et conservez-le dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.