Vin Pascal Jolivet ATTITUDE

• Cépage Sauvignon Blanc.
• Terroirs Assemblage de calcaire et d’argile à silex sur le terroir de Chemery en Touraine.
• Tri des raisins à la réception de la vendange. Vinification 100% naturelle en cuve inox thermorégulée avec élevage sur lies fines pendant 5 mois.
• Floral, élégant, fruité, sec et minéral.
• Vin d’apéritif, coquillages, poissons crus et cuits.
• Température de service : 10°C.
• Temps de garde : 5 ans