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FAQ-Questions fréquemment posées
Dans les caves L'îlot Vins de Martinique - les coordonnées de nos caves - vous trouverez une grande sélection des meilleurs vins pour tous les goûts. Pour en savoir plus, rendez vous sur notre page Vins îlot Vins
Dans une bouteille standard de vin il y a 75 cl de vin. Si vous comptez 150 ml par verre, vous aurez 5 verres par bouteille. Pour en savoir plus >
Un dégustation verticale consiste à boire 1 même vin de 3 millésimes différents. La dégustation verticale se réfère à un même vin, issu de la même appellation, du même domaine et des mêmes cépages mais sur des millésimes différents. Le principe consiste à voyager dans le temps à travers les différentes cuvées en comparant l'évolution du vin en question, un peu comme vous le feriez avec vous-même ou l'un de vos proches en parcourant de vieux albums-photos.
Le choix d'un excellent champagne dépend de vos goûts, de l'occasion et de votre budget. Voici une sélection de cinq champagnes renommés, appréciés pour leur qualité et leur caractère distinctif :
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Bollinger Special Cuvée
Un champagne puissant et complexe, élaboré majoritairement à partir de Pinot Noir. Il offre des arômes de fruits mûrs et une belle structure, idéal pour accompagner des mets raffinés. -
Veuve Clicquot Brut
Réputé pour sa constance et son style audacieux, ce champagne présente des notes de fruits blancs et une belle fraîcheur, parfait pour les apéritifs et les célébrations. -
Moët & Chandon Brut Impérial
L'un des champagnes les plus emblématiques, il séduit par son équilibre entre fruité et rondeur, convenant à une grande variété de palais. -
Ruinart Blanc de Blancs
Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, ce champagne se distingue par sa finesse, ses arômes floraux et sa minéralité, idéal pour les amateurs de champagnes élégants. -
Louis Roederer Cristal Brut
Symbole de luxe et de sophistication, le Cristal offre une complexité aromatique exceptionnelle et une grande longueur en bouche, réservé aux moments d'exception.
Chez Îlot Vins, nous vous proposons une sélection rigoureuse de champagnes pour satisfaire toutes vos envies, des grandes maisons aux producteurs indépendants. N'hésitez pas à consulter notre catalogue pour découvrir ces cuvées et bien d'autres.
Le champagne est un vin effervescent élaboré exclusivement dans la région de Champagne, en France. Il est produit à partir de cépages spécifiques tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Meunier, selon la méthode traditionnelle, également appelée méthode champenoise. Cette méthode implique une double fermentation, dont la seconde se déroule en bouteille, conférant au champagne sa finesse et son effervescence caractéristiques.
Avec un taux d'alcool moyen d'environ 12 à 12,5 % vol, le champagne se situe dans la même catégorie que les autres vins tranquilles, bien qu'il se distingue par sa complexité aromatique et sa texture pétillante.
Il est important de noter que le champagne n'est pas un spiritueux (comme le whisky ou la vodka), mais bien un vin, ce qui en fait une boisson raffinée et festive, idéale pour les grandes occasions comme pour les plaisirs du quotidien.
Chez Îlot Vins, nous vous proposons une sélection rigoureuse de champagnes, allant des grandes maisons aux producteurs indépendants, pour satisfaire toutes vos envies et célébrer chaque moment avec élégance.
Le champagne le plus cher jamais produit est le Goût de Diamants – Taste of Diamonds, une création unique lancée en 2013. Cette bouteille exceptionnelle a été conçue par le designer Alexander Amosu et est ornée d'une plaque en or blanc massif de 18 carats, incrustée d'un diamant blanc de 19 carats. Son prix atteint environ 1,5 million de dollars, ce qui en fait un véritable symbole de luxe extrême.
Bien que cette bouteille soit une pièce unique destinée à une clientèle très exclusive, il existe d'autres champagnes prestigieux aux prix élevés, tels que le Louis Roederer Cristal 'Gold Medallion' Orfèvres Limited Edition Brut Millésime, dont le prix moyen s'élève à 3 955 euros.
Chez Îlot Vins, nous nous engageons à vous proposer une sélection de champagnes d'exception, alliant qualité, raffinement et authenticité, pour sublimer vos moments de célébration.
Le champagne est disponible dans plusieurs formats, chacun portant un nom spécifique. Voici les principales tailles de bouteilles :
- Quart (ou Piccolo) : 20 cl – environ 1 coupe
- Demi-bouteille : 37,5 cl – environ 3 coupes
- Bouteille : 75 cl – environ 6 coupes (taille standard)
- Magnum : 1,5 L – équivaut à 2 bouteilles
- Jéroboam : 3 L – équivaut à 4 bouteilles
- Réhoboam : 4,5 L – équivaut à 6 bouteilles (rare en champagne)
- Mathusalem : 6 L – équivaut à 8 bouteilles
- Salmanazar : 9 L – équivaut à 12 bouteilles
- Balthazar : 12 L – équivaut à 16 bouteilles
- Nabuchodonosor : 15 L – équivaut à 20 bouteilles
Il existe plusieurs types de champagne, selon le sucre ajouté et les cépages utilisés :
- Brut nature, extra brut, brut, sec, demi-sec, doux : selon la teneur en sucre, du plus sec au plus sucré.
- Blanc de blancs : 100 % Chardonnay, frais et élégant.
- Blanc de noirs : à base de Pinot Noir et/ou Meunier, plus structuré.
- Rosé : avec une touche de vin rouge, fruité et expressif.
- Millésimé : issu d’une seule année remarquable.
- Cuvée prestige : haut de gamme, propre à chaque maison.
Un Mathusalem contient 6 litres de champagne, soit l'équivalent de 8 bouteilles standard (de 75 cl). C’est un format spectaculaire, souvent utilisé pour les grandes célébrations.