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Des Champignons de Paris cultivés en Martinique en vente chez L'îlot Vins

07 February 2020

Nouveau chez L'îlot Vins : des Champignons de Paris made in Martinique. Une production locale et ultra-frais, conditionnés dans des barquettes de 250 grammes. Pourquoi manger des champignons et quels sont les bienfaits sur la santé ?

Des Champignons de Paris cultivés à la Martinique

Une production locale, donc des produits ultra-frais, conditionnés en barquette de 250 grammes. Le champignon de Paris, dans sa robe blanche, cache des atouts nutritionnels rares et précieux. Atouts nutritionnels, bénéfices santé, certains avancent même des propriétés thérapeutiques. Venez vite découvrir ces champignons cueillis et sélectionnés à la main, à la Martinique en vente dans nos boutiques L'îlot Vins.


Pourquoi manger des champignons de Paris ?

  • Le champignon ne fait pas grossir : c'est un aliment très peu calorique avec un indice de glycémie faible. il est composé de 80 à 90 % d’eau.
  • Le champignon est riche en fibre : aliment très bon pour le transit et lutter contre la constipation. Le champignon est aussi riche en amidon résistant.
  • Le champignon contient du sélénium : sa consommation apporte de nombreux oligo-éléments permettant de renforcer son système immunitaire.
  • Le champignon est un aliment anti-cancer : aide à prévenir des cancers (sein, prostate, colon)
  • Le champignon favorise la synthèse de la vitamine D
  • Le champignon est un aliment alcalin : il équilibre le pH de votre sang et aide à équilibrer l'acidification de l'organisme
  • Le champignon est riche en vitamine et minéraux : le champignon est composé de vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3, vitamine B5, Vitamine D, de cuivre, de phosphore, de potassium, de fer, de zinc.

Recette Champignons de Paris

Le champignon peut se cuisiner sous différentes formes.

Le champignon de Paris est un légume à part entière. Escalope à la crème, salades composées, farcie au fromage frais. Il se consomme également en poêlée au persil, à l'huile d'olive...

Quels sont les bienfaits du champignon sur notre santé ?

  • Le champignon est riche en protéines
  • Le champignon est un rehausseur naturel de goût : faible en sodium
  • Le champignon est bon pour le cœur :les champignons réduisent le cholestérol sanguin. En effet, car ils contiennent un type de fibres qui aident à réduire le cholestérol dans le sang.
  • Le champignon est pour la santé de notre peau et nos cheveux
  • Le champignon a un rôle important dans la prévention du diabète

En vente dans les 4 boutiques L'îlot Vins Martinique

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