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1 Jour 1 Vin | Dégustation Château Lafitte | Cave L'îlot Vins Martinique

29 oct. 2018

En ce moment à L'îlot Vins Manhity, Marin et Cluny 1 Jour, 1 Vin ! Le mercredi 31 octobre 2018, dégustation et offre découverte du vin Château Lafitte.

 

 

Château Lafitte

Depuis 1763, Château Lafitte inscrit son nom dans l’histoire des vins bordelais. Ce Côtes de Bordeaux, situé dans la commune de Camblanes-et-Meynac, a été acquis par Madame Juliette Mengin en 1970. Cette femme de décision insuffle au château la philosophie actuelle qui lui vaut sa renommée internationale avec plus de 90% de la production exportée dans le monde entier. Ce vignoble d’une vingtaine d’hectares qui surplombe la Garonne profite d’un terroir composé de graves caillouteuse pour 40% , d’argilo calcaires pour 30% et enfin de 30% de graves fines siliceuses qui confère au vin une grande typicité du terroir. L’encépagement atypique de ce dernier 50% de Merlot, 30% de Cabernet Sauvignon et 20% de Cabernet Franc lui amène rondeur, élégance et finesse. Une fois ses fermentations terminées, le vin se pare d’un élevage de 12 à 24 mois en barriques avant d’être mis en bouteilles au château. Avec 250 ans d’histoire et aujourd’hui propriété du petit-fils Philippe Mengin, le Château Lafitte n’a pas fini d’inscrire son nom dans le grand livre des vins bordelais.
 

Château Lafitte Côtes de Bordeaux AC

  • France > Bordeaux > Côtes de Bordeaux
 

Note de dégustation - Vin Château Lafitte

  • Robe : pourpre avec de légers reflets orangés
  • Bouquet : intense et subtil, marqué de notes florales et fruits mûrs
  • Palais : belle attaque ronde, finale élégante, tannins bien fondus
  • Spécificités : Vinification traditionnelle
  • Conseils de service Température de service : 16 - 18°C
  • Accords mets-vin : Viandes rouges, agneau grillé, fromages à pâte dur
  • Garde : 7 - 10 ans
  • Cépage(s) : Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (30%), Cabernet Franc (20%)
 
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