1 Jour 1 Vin | Dégustation Château Lafitte | Cave L'îlot Vins Martinique

 

 

Depuis 1763, Château Lafitte inscrit son nom dans l’histoire des vins bordelais. Ce Côtes de Bordeaux, situé dans la commune de Camblanes-et-Meynac, a été acquis par Madame Juliette Mengin en 1970. Cette femme de décision insuffle au château la philosophie actuelle qui lui vaut sa renommée internationale avec plus de 90% de la production exportée dans le monde entier. Ce vignoble d’une vingtaine d’hectares qui surplombe la Garonne profite d’un terroir composé de graves caillouteuse pour 40% , d’argilo calcaires pour 30% et enfin de 30% de graves fines siliceuses qui confère au vin une grande typicité du terroir. L’encépagement atypique de ce dernier 50% de Merlot, 30% de Cabernet Sauvignon et 20% de Cabernet Franc lui amène rondeur, élégance et finesse. Une fois ses fermentations terminées, le vin se pare d’un élevage de 12 à 24 mois en barriques avant d’être mis en bouteilles au château. Avec 250 ans d’histoire et aujourd’hui propriété du petit-fils Philippe Mengin, le Château Lafitte n’a pas fini d’inscrire son nom dans le grand livre des vins bordelais.

 

 

 

 

 

L’îlot Vins est une cave d’exception animée par une équipe d’épicuriens. Notre vocation est de proposer à la Martinique les saveurs du monde les plus fines. Notre passion est de vous conseiller pour toutes les occasions : de vos apéritifs gourmets à vos mets les plus raffinés. Une grande variété de produits du terroir : plus de 2300 références. Soucieux de vous satisfaire, laissez-vous guider par notre équipe qui saura vous surprendre.