1 Jour, 1 Vin | Dégustation Malvasia | Cave L'îlot Vins Martinique

 

 

La maison de vin ABBAZIA est située à Santo Stefano Belbo, une petite ville située entre Monferrato, Langhe et Roero, au centre de la meilleure région viticole de la région du Piémont; depuis 2014 également patrimoine de l' UNESCO.

 

Le paysage est une mosaïque de vues sans fin qui vous laisse à bout de souffle, impossible à embrasser avec un seul regard. Les caractéristiques douces des collines sont entrecoupées de murs soudains, dans la succession de changements continus de la nature

 

Après plusieurs générations, la famille Santero est fière de posséder et de gérer encore cette cave, un patrimoine d'une grande importance historique et culturelle. Au fil des ans, rien n'a changé: toujours la même passion inchangée pour le vin, l'amour de la nature, l'expérience inestimable de la transformation du raisin. Mario Santero (PDG) joue activement des rôles de contrôle, tandis que ses trois fils, Pierluigi, Walter et Annalisa, occupent une place centrale.

 

Les nouvelles générations reçoivent des mains de leurs prédécesseurs l'héritage d'un amour mystérieux, transmis au fil du temps.

 

 

La Casa Vinicola Abbazia est située à Stefano Belbo, une petite ville proche de Monferrato, au cœur du Piémont. Le vignoble d'origine a été construit en 1848 et compte plus de 50 hectares de vignes.

 

Abbazia est spécialisée dans le vin mousseux, Asti, Moscato d'Asti, Malvasia, Prosecco, Brachetto et Lambrusco.

Ce rosé pétillant est mi-doux avec des notes de framboises et de baies sauvages.

 

Utilisez-le à l'apéritif ou pour vous amuser.

 

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