1 Jour 1 Vin | Dégustation Petit Torus | Cave L'îlot Vins Martinique
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En ce moment à L'îlot Vins Manhity et Cluny 1 Jour, 1 Vin ! Le Jeudi 13 septembre 2018, dégustation et offre découverte du vin Petit Torus.
- L'îlot Vins Manhity de 16h à 18h
- L'îlot Vins Cluny de 17h à 19h
Vin Petit Torus Rouge
87/100 Wine Enthusiast - Best Buy
Entre gastronomie, convivialité et passion, petit Torus incarne l’art de vivre du Sud-Ouest. Un vin de partage et de fête, idéal entre amis. On retrouve
l’identité de Torus avec un esprit plus « fun » et un ancrage territorial, le Sud-ouest. Les pictogrammes colorés apportent de la gaité et reprennent
les symboles du Sud-ouest et de son art de vivre. Cette étiquette moderne et t endance est en parfaite adéquation avec les valeurs du Sud-ouest et
les vins d’Alain Brumont.
Cépages - Vin Petit Torus Rouge
Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Assemblage des différents terroirs de l’appellation
Vinification et Élevage - Vin Petit Torus Rouge
Tri du raisin, récolte manuelle, vinification en cépages assemblés, fermentations à 25°C, macération plutôt courtes: 2-3 semaines. Élevage en cuves béton
et inox 1 an sur lies
Commentaires de dégustation - Vin Petit Torus Rouge
Vin sur le fruit, baies rouges, poivre noir, coulis de fruit. Bouche charnu et souple, désaltérant, plaisir et facilité
Accords Mets / Vin - Vin Petit Torus Rouge
Il sublimera parfaitement un buffet de tapas, charcuteries, grillades, salades, et toute la gastronomie du Sud-Ouest.
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L’îlot Vins est une cave d’exception animée par une équipe d’épicuriens. Notre vocation est de proposer à la Martinique les saveurs du monde les plus
fines. Notre passion est de vous conseiller pour toutes les occasions : de vos apéritifs gourmets à vos mets les plus raffinés. Une grande variété
de produits du terroir : plus de 2300 références. Soucieux de vous satisfaire, laissez-vous guider par notre équipe qui saura vous surprendre.
Rendez-vous dans l'une de nos 4 caves, situées à Cluny, Jambette, Manhity et au Marin.
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