1 Jour 1 Vin | Dégustation Les Arums de Lagrange | Cave Lîlot Vins Martinique

 

 

 

Le vignoble de Lagrange s’étend sur 117 hectares dans l’appellation Saint-Julien. Classé en 1855 troisième Grand Cru du Médoc, les efforts engagés depuis les années 1980 se poursuivent aujourd'hui. Ainsi la conduite minutieuse du vignoble et des vinifications parcellaires donnent naissance à un vin puissant et élégant, de grande garde chaque année. Château Lagrange est aussi un des rares crus du Médoc à produire un vin blanc : Les Arums de Lagrange.

Bruno Eynard et son équipe soutiennent les valeurs de respect de l’environnement et privilégient l’échange avec tous les passionnés de vins en valorisant un site unique.

 

Ce vin, d’appellation Bordeaux Blanc Sec, a été introduit avec le millésime 1996. Un assemblage basé sur l’expression aromatique qui comprend 60% de Sauvignon Blanc, 20% de Sauvignon Gris et 20% de Sémillon en barriques. Le style des Arums de Lagrange est unique. Éclatant par sa pureté et sa fraîcheur, ce vin nous rappelle que certains terroirs du Médoc ont depuis très longtemps permit l’élaboration des grands vins blancs de Bordeaux.

 

« Une explosion de fruits acidulés, agrumes, citron et pamplemousse se mêlent aux fruits exotiques et à la pêche blanche. En bouche, le volume et l’acidité apporte beaucoup de tension à ce vin délicat. »

 

 

 

L’îlot Vins est une cave d’exception animée par une équipe d’épicuriens. Notre vocation est de proposer à la Martinique les saveurs du monde les plus fines. Notre passion est de vous conseiller pour toutes les occasions : de vos apéritifs gourmets à vos mets les plus raffinés. Une grande variété de produits du terroir : plus de 2300 références. Soucieux de vous satisfaire, laissez-vous guider par notre équipe qui saura vous surprendre.