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Actualité Domaine | Château Minuty - Acquisition du Château Verez | Cave L’îlot Vins Martinique

16 juil. 2018

Actualité Domaine - Château Minuty - Aquisition du Château Verez

 
La famille Matton, propriétaire de Château Minuty depuis plus de 80 ans, annonce l’acquisition du Château Verez situé à Vidauban, dans une plaine au coeur du massif des Maures. Un domaine de 60 ha dont 40 ha sont cultivés en vignes AOC Côtes de Provence. Les vignes (Grenache, Cinsault et Syrah, 25 ans d’âge moyen) sont bordées de pins parasols et d’oliviers. Au coeur du vignoble se trouve une magnifique bastide provençale qui propose des chambres d’hôtes élégantes.
 
Il s’agit d’une extension naturelle pour la famille Matton. En effet, le vignoble du Château Verez jouxte celui du Domaine de Chateauneuf, propriété appartenant à la famille depuis la fin du 19ème siècle. « La qualité a toujours été et reste notre maîtremot, déclare François Matton. Le Château Verez est une pépite, sur un terroir que nous affectionnons, qui fait partie de notre histoire et de celle de nos vins ». Le domaine de la famille Matton s’étend désormais sur 160 ha, répartis entre Gassin (60 ha), Ramatuelle (20 ha) et Vidauban (80 ha).
 
L’acquisition du Château Verez s’inscrit dans le cadre d’une montée en puissance constante de Château Minuty, qui avait déjà acquis 6 ha à Ramatuelle et investi dans une nouvelle cuverie et chaîne d’embouteillage de 4000 m2 à Brignoles en 2017.
 
Des investissements ambitieux au service des vins, qui permettront de répondre à une demande toujours croissante des marchés nationaux et export.
 
 
 
L’îlot Vins est une cave d’exception animée par une équipe d’épicuriens. Notre vocation est de proposer à la Martinique les saveurs du monde les plus fines. Notre passion est de vous conseiller pour toutes les occasions : de vos apéritifs gourmets à vos mets les plus raffinés. Une grande variété de produits du terroir : plus de 2300 références. Soucieux de vous satisfaire, laissez-vous guider par notre équipe qui saura vous surprendre.