Actualités de l'univers du vins | Cave L'îlot Vins Martinique

Découvrez les actualités de l’univers du vins, de nos sélections, des accords mets-vins, et surtout ne ratez rien des nouveautés ! Chez votre caviste L'îlot Vins Martinique

Où retrouver le Beaujolais Nouveau en Martinique ? | Cave L'îlot Vins Martinique

12 nov. 2018

Retrouvez le Beaujolais Nouveau en Martinique dans les bars et restaurants suivants.

 
 

Où retrouver le Beaujolais Nouveau en Martinique ce jeudi 15 novembre 2018 ?

 
Voici la liste de nos partenaires restaurants et bars :
  • L’ardoise bistrot - Cluny : 0696 37 60 56 – 0696 33 57 15
  • Casino Batelière - Schoelcher : 0596 61 73 23
  • Lili’s - Schoelcher : 0696 82 07 15
  • Chez Luis - Route de Redoute : 0596 97 50 22
  • Brasserie du Théatre – FDF, Périnon : 0696 76 01 63
  • O THAI - FDF : 0696 75 46 60
  • Favela - FDF : 0690 71 50 51
  • Piment Sucré - Dillon : 0696 31 66 52
  • Babaorum - Dillon : 0696 34 03 09
  • Torii - Jambette Village : 0596 67 28 47
  • Drinks – Lamentin : 0696 38 33 83
  • Hippopotamus – Lamentin, Galleria : 0696 40 08 61
  • L’olivier - Ducos : 0696 01 66 31
  • Suite Villa - 3 Ilets : 0596 72 71 10
  • Indigo Factory - Marin : 0596 74 76 74
  • New cap - Diamant : 0596 76 12 99
  • People Beach - Ste Anne : 0596 19 86 76
  • Kbana - Vauclin Pointe faula : 0596 74 32 08
  • Roda - François : 0596 45 86 33
 

NOUVELLES DU BEAUJOLAIS, OCTOBRE 2018

Une année en « 8 » qui fait exception
 
Les derniers jours des vendanges ont profité d’une fin d’été généreusement ensoleillée.
 
Du premier jour, le 27 août, au dernier le 23 septembre, ces vendanges resteront dans nos mémoires comme les plus belles.
 
Du Nord au Sud de notre beau vignoble le même feuillage vert resplendissant, un état sanitaire proche de la perfection, une maturité des raisins qui continue jusqu’à qu’ils soient cueillis.
 
De ces conditions climatiques exceptionnelles est né un millésime sublime.
 
Nous en sommes à plus de deux milles échantillons analysés et dégustés et nous sommes heureux de partager avec vous nos premières impressions.
 
Le Beaujolais Nouveau 2018 révèle de grandes qualités aromatiques, un fruité merveilleux, éblouissant avec des arômes intenses de petits fruits rouges et noirs. La bouche est généreuse et savoureuse.
 
Une structure gourmande, soyeuse et onctueuse portée par une grande fraicheur en final. A n’en point douter l’éclat du gamay est là !
 
La Nature a fait son devoir, à nous de sublimer la récolte en un millésime d’exception.
 
Et avant que l’Automne en majesté se manifeste en couleurs mordorées dans notre vignoble, nous aurons sélectionné les plus belles cuvées de Beaujolais et Beaujolais-Villages afin d’être présentées en « primeur » dès le 15 Novembre prochain.
 
A très bientôt !
 
Beaujolaisement vôtre.
 
Georges DUBOEUF
 
 
Découvrez l’univers du vin chez votre caviste >
 
L’îlot Vins est une cave d’exception animée par une équipe d’épicuriens. Notre vocation est de proposer à la Martinique les saveurs du monde les plus fines. Notre passion est de vous conseiller pour toutes les occasions : de vos apéritifs gourmets à vos mets les plus raffinés. Une grande variété de produits du terroir : plus de 2300 références. Soucieux de vous satisfaire, laissez-vous guider par notre équipe qui saura vous surprendre.
 
 
Retrouvez tous nos événements et dégustations >