Biscuit Apéritif Sablés à l'Ossau Iraty AOP et au Paprika Fumé (sans gluten), L'Épicurien
Description du produit
Ces sablés apéritifs sans gluten de L'Épicurien allient la douceur du fromage de brebis Ossau Iraty AOP (23 %) à la puissance du paprika fumé, pour une explosion de saveurs audacieuses et raffinées. Confectionnés avec de la farine de riz, du beurre AOP et des blancs d'œufs, ils offrent une texture croustillante et fondante.
Caractéristiques produit
- Marque : L'Épicurien
- Nom : Sablés à l'Ossau Iraty AOP et au Paprika Fumé
- Type : Biscuit apéritif sans gluten
- Contenance : 120 g
- Origine : France
Note de dégustation
Une attaque douce et fromagère portée par l’Ossau Iraty, suivie d’une chaleur aromatique et légèrement fumée grâce au paprika et à une pointe de piment de Cayenne. La texture est aérienne, croustillante et fondante à la fois.
Conseils de dégustation
À servir à l'apéritif avec des légumes croquants, une crème au fromage frais ou simplement nature. Conviennent également en accompagnement d’un gaspacho ou d’un houmous légèrement épicé.
Accords mets / apéritif
S’accorde parfaitement avec un vin blanc sec et minéral (Jurançon sec, Irouléguy blanc), une bière blonde artisanale ou une boisson pétillante sans alcool aux agrumes.