Feta de Lemnos AOP 200 g - Kalios

Feta grecque AOP produite sur l’île volcanique de Lemnos selon la recette traditionnelle. Élaborée à partir de lait de brebis et de chèvre locales, elle bénéficie d’un terroir unique influencé par les vents marins et la flore méditerranéenne.

Affinée en saumure pendant au moins 2 mois, cette feta développe une texture à la fois ferme et fondante, avec un goût équilibré, légèrement salé et subtilement acidulé.

Caractéristiques

• Type de lait : lait de brebis et de chèvre
• Origine : Grèce – île de Lemnos
• Appellation : AOP (Appellation d’Origine Protégée)
• Affinage : minimum 2 mois en saumure
• Poids : 200 g
• Texture : ferme et fondante

Conseils de dégustation

• Idéale en salade grecque
• Parfaite sur des légumes rôtis
• À déguster nature avec un filet d’huile d’olive et un peu d’origan
• Délicieuse dans des tartes salées, bricks ou crumbles

Accords mets & boissons

• Vins blancs secs et frais
• Rosés légers
• Tomates, olives, concombre, pastèque