Gin The Botanist Islay Dry 70 cl
Description du produit
Gin sec artisanal né sur l’île d’Islay, distillé à la distillerie Bruichladdich. Un profil complexe, herbacé et floral, construit autour de 22 plantes sauvages locales cueillies à la main.
Caractéristiques
- Type : Dry Gin
- Origine : Islay, Écosse
- Distillerie : Bruichladdich
- Botaniques : 22 plantes sauvages locales cueillies à la main
- Contenance : 70 cl
- Degré : 46% vol.
Notes de dégustation
- Robe : Transparente et limpide, signe de pureté et de précision.
- Nez : Fraîcheur herbacée portée par le genièvre. Agrumes doux, touches de menthe, thym et nuances florales, puis une épice fine qui s’installe.
- Bouche : Attaque fraîche et équilibrée. Palette aromatique riche : herbes, notes végétales, épices subtiles et agrumes en fil conducteur, avec une texture nette et élégante.
- Finale : Longue, nette et légèrement sèche, avec une belle persistance botanique.
Conseils de service
- Gin & Tonic premium : tonic artisanal, zeste de citron ou pamplemousse, beaucoup de glace.
- Cocktails : Martini, Negroni, Southside, ou toute recette où un gin complexe fait la différence.
- Dégustation : nature ou sur glace pour apprécier la signature herbacée et florale.
Accords
Idéal avec des fruits de mer, poissons grillés, salades fines, plats aux herbes aromatiques, ou un apéritif sec et élégant.
Pourquoi on l’adore
- Un gin de terroir : l’identité d’Islay dans le verre.
- 22 plantes locales cueillies à la main pour une vraie profondeur aromatique.
- Un style sec, précis, très polyvalent en mixologie comme à la dégustation.