Rosé d'une Nuit Château Lacoste

Le Rosé d'une Nuit du Château La Coste est un vin rosé de Provence issu de l'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence. Élaborée au sein d'un domaine reconnu pour son engagement en agriculture biologique, cette cuvée emblématique exprime la fraîcheur et la gourmandise des rosés méditerranéens. Sa robe saumonée, ses arômes de fruits rouges et d'agrumes ainsi que sa bouche délicate en font un vin élégant et équilibré.

Notes de dégustation

• Robe : Jolie teinte rose saumonée, lumineuse et délicate.
• Nez : Bouquet expressif aux arômes de fruits rouges, notamment de fraise et de cerise, accompagnés de notes d'agrumes et de pamplemousse.
• Bouche : Fraîche et ronde, offrant un bel équilibre entre gourmandise fruitée et finesse, avec une texture souple et agréable.
• Finale : Délicate et persistante, marquée par des notes fruitées et une agréable sensation de fraîcheur.

Conseils de dégustation

• Température de service : Entre 8 et 10 °C pour préserver sa fraîcheur et révéler ses arômes.
• Accords mets-vins : Accompagne les poissons grillés, les fruits de mer, les salades méditerranéennes, les viandes blanches et les légumes grillés. Il s'accorde également avec une cuisine créole légèrement épicée.
• Dégustation : À servir frais, dans un verre à vin adapté, pour apprécier pleinement son expression fruitée. Idéal à l'apéritif comme au cours d'un repas.

Caractéristiques techniques

• Producteur : Château La Coste
• Appellation : AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
• Région : Provence, France
• Type : Vin rosé sec
• Viticulture : Agriculture biologique