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Champagnes Moët & Chandon | L'îlot Vins Martinique

19 Février 21.

Le champagne Moët & Chandon est le champagne préféré du monde depuis 1743. Chez L'îlot Vins Martinique nous vous proposons une grande variété des différents champagnes Moët & Chandon.

  • Moët & Chandon Impérial Brut
  • Moët & Chandon Ice Impérial
  • Moët & Chandon Rosé Imperial Brut
  • Moët & Chandon Ice Imperial Rosé
  • Champagne Moët et Chandon Grand Vintage 2013
  • Champagne Moët et Chandon Grand Vintage Rosé 2013

Champagne Moët & Chandon Impérial Brut

Mélange harmonieux de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, le Champagne Moët & Chandon Impérial Brut est un champagne doux et équilibré, avec une finition discrète.

Les arômes radieux révèlent des notes de pomme verte croquante, de poire, de pêche jaune, de miel, d'agrumes et des nuances florales ainsi que d'élégantes notes blondes de brioche et de noix fraîches. La palette est séduisante, riche en saveurs et onctueuse, alliant générosité et subtilité, suivies d'un croquant délicatement frais, pour révéler l'équilibre magique du Champagne.

Le Moët Impérial peut être servi tout au long du repas, de l'apéritif au dessert et s'accorde parfaitement avec les sushis, les coquilles Saint-Jacques, les huîtres, les poissons blancs et les viandes blanches comme le canard ou le poulet rôti.

Champagne Moët & Chandon Impérial Brut - L'îlot Vins Martinique

Champagne Moët & Chandon Ice Impérial

Le Champagne Moët & Chandon Ice Impérial est une luxueuse variété de champagne Moët & Chandon. C'est un tout premier champagne rafraîchissant à déguster sur glace et c'est la boisson parfaite pour les fêtes spontanées entre amis lors des chaudes journées d'été.

Les notes de fruits tropicaux se combinent avec la nectarine, la framboise et la groseille à maquereau. La palette généreuse éveille des arômes de fruits frais avec la douceur du caramel. La groseille à maquereau et le gingembre lui confèrent une acidité rafraîchissante.

L'arôme devient encore plus intense lorsqu'il est servi en cocktail savoureux avec du citron vert frais, du pamplemousse, de l'orange et du concombre ou avec des feuilles de menthe croquantes.

Champagne Moët & Chandon Ice Impérial - L'îlot Vins Martinique

Champagne Moët & Chandon Rosé Imperial Brut

Le Moët Rosé Impérial Brut est une variété glamour du champagne Moët & Chandon. Il se caractérise par une volatilité intense et une maturité élégante.

Les amateurs de champagnes aux arômes intenses seront ravis de découvrir le Moët Rosé Impérial, vif et juteux, composé en grande partie de Pinot Noir. L'arôme de fraises des bois, de framboises et de cerises évoque des notes de rose et un soupçon de poivre. Douceur combinée à la densité et à une fraîcheur envoûtante. Ce champagne est sec, avec des arômes de fraises, de framboises, de groseilles et de pêches et une touche d'eucalyptus.

Ce champagne peut être servi à l'apéritif, mais aussi avec des plats simples à base d'agneau, de tomates et d'aubergines au thym et aux olives.

Champagne Moët & Chandon Rosé Imperial Brut - L'îlot Vins Martinique

Champagne Moët & Chandon Ice Imperial Rosé

Le Moët Ice Impérial Rosé est le premier champagne rosé spécialement créé pour être dégusté avec de la glace et peut être garni d'ingrédients qui font ressortir la fraîcheur et l'intensité de ses arômes.

La note sucrée des fruits rouges (fraises, framboises) s'épaissit avant de s'évaporer et laisse place à un équilibre harmonieux de fruité intense et de fraîcheur, qui se termine sur une finale rafraîchissante avec une note douce-amère de pamplemousse.

Ce champagne rose foncé peut être servi à l'apéritif, avec un carpaccio de bœuf, une ratatouille.

Champagne Moët & Chandon Ice Imperial Rosé - L'îlot Vins Martinique

Champagne Moët et Chandon Grand Vintage 2013

Le Grand Vintage Moët & Chandon 2013 est l'expression inattendue d'une année particulièrement réputée pour ses Chardonnays. Ce champagne se compose de chardonnay et de pinot noir en parts quasiment égales, rehaussées par la présence discrète du meunier. Ses sept années de maturation en cave lui permettent de déployer un caractère véritablement unique.

Une couleur légèrement dorée. Une robe dorée jaune claire, sublimée par de fines bulles persistantes.

La bouche est droite, énergique, soutenue par une acidité vive mais délicate, étayée par une structure ciselée et enveloppée d’une texture finement granuleuse. La fine amertume du pamplemousse blanc tient la note finale.

Champagne Moët et Chandon Grand Vintage 2013 - L'îlot Vins Martinique

Champagne Moët et Chandon Grand Vintage Rosé 2013

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2013 est un champagne marqué par une récolte tardive. Il incarne une année d'attente, une année d'anticipation. La saison transparaît dans ses saveurs et ses arômes, offrant un nez généreux, un fruité épicé et une bouche ciselée exprimée par des notes automnales.

Il contient 35 % de Chardonnay - une proportion plutôt élevée pour un rosé, qui contient généralement plus de Pinot Noir. Après 7 ans dans les caves, il révèle un caractère vraiment unique.

Bouquet généreux. Une bouche épicée et bien définie. La structure ciselée du Pinot Noir s'accompagne d'une sensation de fruits à noyau croquants, tels que la prune et la cerise. La texture est finement poudrée, et une astringence délicate souligne la longue finale, avec des éclats de pamplemousse rose et de zeste de citron vert.

Champagne Moët et Chandon Grand Vintage Rosé 2013 - L'îlot Vins Martinique

La maison champagne Moët & Chandon

Depuis 1743, date de sa création, Moët & Chandon transmet, de génération en génération, un savoir-faire de vinification inégalé et un esprit novateur et pionnier.

Claude Moët, son fondateur, fut le premier à incarner ces valeurs, lorsqu’il fit de son champagne l’un des plus prisés d’Europe. Avec son petit-fils, Jean Remy Moët, esprit pionnier et visionnaire, Moët & Chandon deviendra une grande marque de champagne internationale. Une épopée qui transforme rapidement la Maison familiale en symbole mondial de succès.

Cuvée emblématique de la Maison, Moët Impérial en est l'expression la plus accomplie et la plus universelle. Assemblage parfaitement abouti de plus de 200 crus, ce champagne brut mêle harmonieusement le corps du pinot noir, la souplesse du meunier et la finesse du chardonnay.

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