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Des réussites qui font bouger le monde du vin | Cave L'îlot Vins Martinique

08 déc. 2017

Source : Dossier réalisé par les Echos décembre 2017


Tailler sa vigne, récolter ses raisins à la main, élever son vin en barrique : rien de plus traditionnel que le métier de vigneron ? 


Détrompez-vous ! 

En quelques années, sous l’apparente permanence d’un geste multiséculaire, tout a changé dans l’univers du vin. 
Un vent d’innovation souffle sur le vignoble français et la bonne nouvelle est que, grâce au développement du financement participatif, chacun peut désormais prendre part à l’aventure. 

C’est à ces disrupteurs du vignoble que « Les Echos » ont souhaité rendre hommage avec ce cahier spécial.

Découvrez le cas d'école Tariquet